Tại Khai Minh Trí, nét văn hóa giờ ăn được các Cô rèn luyện cho các con kỹ năng tự phục vụ, các con sẽ được phân theo nhóm để thực hành các kỹ năng như kê bàn ghế, kỹ năng chia cơm, chia khay, v.v...
Ngoài ra, thông qua giờ ăn, các con còn được thực hành kỹ năng chăm sóc Cô giáo và các bạn, từ đó tăng trưởng tâm yêu thương, khả năng quan sát, chăm sóc người khác.
Trước giờ ăn, các con được đọc "Lời cảm ơn trước khi ăn" để bồi dưỡng tâm biết ơn đối với Cha mẹ, Thầy cô, các bác Bếp và tất cả mọi yếu tố tạo nên bữa ăn ngon lành, dinh dưỡng dành cho các con.
Thông qua nét văn hóa giờ ăn, các con sẽ hình thành nên thái độ trân trọng thực ăn, rèn những kỹ năng thiết thực trong đời sống, trở thành những em bé ngoan, hiếu thảo của Ông bà, Ba mẹ.